到了一個階段有些疲憊也有些不開心
想要出去走走,沒錢沒時間
只好上網做夢去旅行
 
跟著我的瘋狂的念頭一起去法國吧!
來一場與挑動味蕾的法國網戀
 
 
法國,對於愛美食的我,最不能錯過的就是米其林餐廳
 
關於米其林的由來
 
由米其林輪胎公司評選主網站 (沒錯,就是個米其林)

米其林輪胎公司延聘專業人士,以嚴格傳統的方式來評選全法國餐廳的專業美食指南。
想要獲得米其林指南的青睞,得到米其林一至三顆星的榮耀,可不是那麼容易的。
在法國成千上萬的餐廳裡,只有21家米其林三星級餐廳
 
自由時報記者邵怡華/台北報導
踏上歐洲的自助旅行者,背包裡絕對少不了一本「米其林指南」!
百年來,米其林評鑑委員的足跡已經遍及北非、地中海沿岸、西班牙、義大利、葡萄牙、瑞士及德國等21個國家。
口袋般大小的指南每年二月份更新版本,每次印刷約60萬本,可說是法國最暢銷的出版品之一。
正因為每年更新版本,列名的廚師們隨時戰戰兢兢,深怕匿名評鑑委員到訪,得來不易的「星星」給硬生摘除了。
八○年代初期,巴黎一位名廚Alain Zick就因為服務的餐廳從三星降為二星,竟然引咎自殺;
兩年前新聞也曾經披露一位主廚被摘掉了星星,舉槍自盡,足見米其林在廚師心目中的份量有多重了!
當餐廳一旦列名米其林,身價馬上暴漲數倍,一頓飯吃下來,每個人少說也要1萬元才夠買單,
記者曾經走訪西班牙一家一星米其林餐廳,套餐不含酒價,每人台幣6千元起跳;
一對夫妻友人在物價不斷上揚的法國一星米其林餐廳,兩人花了3萬元台幣還吃不飽,「米其林」三個字真是貴氣十足。 
穿著正確服裝,進入米其林三星級餐廳心情是難以言喻的!
難得的體驗,記得多準備一套正式服裝,穿著很重要,才不會失了面子還被趕出來!
 
第一次聽到米其林就愛上他的美
再來關於任何他的消息,都是最美的邂逅
 
一直都很難忘懷,那用盡巧思做出來令人讚賞的食物
用看的,就像藝術品般令人捨不得將它放入口中
用聞的,直覺就是難忘的香味停留在片刻之中
用想的,只想把它一口一口在味蕾的世界舞動著
 
心裡想著有一天一定會吃到的,這一生一定要去吃一次我才甘願
想著美食進入夢鄉,一定會做個美夢~~
 
累了~找時間再寫!
 
是心累了,還是身體累了
被囚禁的心靈
只能在網路上尋找自由的天空
呼吸著自由的空氣
卻到達不了自由的國度
 
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